Medarbetaren: Bakom kulisserna på en hypermarket

Klockan är ungefär sex på morgonen då Medarbetaren svänger in på parkeringen vid Prisma i Vasa. Den här dagen ska jag testa på att jobba på kylavdelningen där exempelvis mejeriprodukterna finns.

Leena Kuusisto är min mentor och hon ansvarar för avdelningen. Hon har redan hunnit vara på jobb i en timme och verkar inte det minsta trött. Det är två timmar kvar tills hypermarketen öppnar och det finns en hel del att göra. Jag får ta på mig en grön Prisma-jacka och ett par handskar.

– Handskarna ska vara lite tajta för annars flyger yoghurtburkarna omkring, säger Leena och skrattar.

Sedan ger hon mig en säkerhetskniv, en gul plastgrej som man kan öppna förpackningar med utan att skära sig i handen.

Vi går till kylrummet där temperaturen ligger vid sex grader. Dagens första leveranser har redan tagits emot och väntar på att läggas på sina rätta platser. Vi tar med oss en lastpall med margarin och smör och förflyttar oss till marketen.

– Vi har så många olika produkter att det är bäst att lägga dem i hyllan i lugn och ro. Det blir ofta hektiskt när kunderna kommer, säger Leena.
Och det stämmer – mängden olika margariner är otrolig. Leena har jobbat här sedan 2010 så hon vet precis var allt finns. Jag är däremot tvungen att dubbelkolla flera gånger så att jag inte av misstag lägger varorna på fel platser.

Laura Klingberg

Läs hela reportaget i Löntagaren nr 2/2017