Medarbetaren: På besök i tomatriket

Innan jag tar itu med jobbet klär jag på mig en skyddsdräkt som får mig att likna en kriminaltekniker. Att jag och fotografen måste använda skyddsdräkt beror på att vi är nya besökare i växthuset och att växterna kan vara känsliga för bobbor från omvärlden. Hygien är viktigt i växthusodling.

Dagens första överraskning blir att man ska plocka tomater i sittande ställning från en vagn som går längs skenor i golvet. När man kommer till slutet av en rad vänder man sig om och plockar sin väg tillbaka, för att sedan ta loss vagnen och fästa den vid följande rad av plantor. 

Till en början har jag svårt att bedöma om tomaterna är tillräckligt mogna för att plockas, så jag lämnar kvar dem som jag tycker ser lite väl gröna ut. Jens följer med mitt plockande en stund för att sedan upplysa mig om att jag nog kan plocka fler tomater än vad jag gör som bäst. Eftersom det är fredag blir det en extra dag innan tomaterna finns till salu i butiker i huvudstadsregionen, så de hinner mogna på vägen.

Jag får positiv feedback för mitt plockande då jag efter att ha fyllt ungefär tre korgar med tomater tar också min andra hand i bruk och börjar styra vagnen med benen. På det sättet går plockandet snabbare.

Däremot visar det sig att jag gjort något av ett nybörjarmisstag och lastat för många tomater i korgarna jag har med mig. Då finns risken att tomater krossas när man staplar korgarna.

Johannes Waris

Läs hela reportaget i papperstidningen (Löntagaren 5/2015)